Карп является обязательным блюдом на столе поляков во время ужина на Вигилию. Благодаря чему Польша в этом году вышла в лидеры по разведению карпа в Европе, с долей порядка 30% всего производства этой рыбы в Евросоюзе.
Как сообщает Русская редакция Польского радио со ссылкой на Государственный центр поддержки сельского хозяйства, в этом году на внутренний рынок Польши поступило около 20 тыс. тонн карпа.
«Польский рынок карпа является самым большим в Европейском союзе. Эта рыба пользуется особой популярностью среди поляков, в связи с чем мы не опасаемся, что из запасов что-то останется. Более того, в связи со сравнительно низкими ценами в этом году в магазинах его может даже не хватить», – заявил глава Сообщества популяризации рыбы Збигнев Щепаньский.
Также интересно:
-
Болгария и Азербайджан договорились об обмене электроэнергии на газ
-
Беларусь снизила экспортные пошлины на нефть и нефтепродукты
-
Цементный завод в Литве планирует перейти с угля на горючие отходы
-
В Польше разработана инновационная технология для производства ультратонких экранов
-
Возобновлены железнодорожные грузоперевозки «Шанхай-Центральная Азия»
