Мировые цены на продовольствие в июле снизились

Глобальные цены на продовольствие в июле снова упали – они снижаются уже второй месяц подряд. Об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО). При этом эксперты подчеркивают, что индекс продовольственных цен в июле 2021 года был на 31% выше, чем в июле 2020 года.

Данный индекс используется для отслеживания изменений международных цен на наиболее ходовые продовольственные товары. Зафиксированное в июле снижение стало результатом сокращения котировок большинства зерновых культур и растительных масел, а также молочной продукции. Цены на мясную продукцию и сахар выросли.

Зерновые культуры
Международные цены на кукурузу снизились на 6 % по сравнению с предыдущим месяцем вследствие более высоких, чем ожидалось ранее, объемов урожая в Аргентине и улучшения прогнозов на урожай в Соединенных Штатах.

Международные цены на рис достигли минимальных значений за последние два года, что связано с колебанием курсов валют и замедлением темпов продаж из-за роста транспортных расходов.

При этом котировки пшеницы в июле выросли на 1,8%, достигнув самого высокого уровня с середины 2014 года, отчасти из-за опасений, связанных с засушливой погодой, установившейся в Северной Америке.

Молочная продукция
Индекс цен на молочную продукцию снизился на 2,8% по сравнению с июнем, на что повлияло замедление рыночной активности в Северном полушарии из-за продолжающихся летних отпусков. Больше всего снизились цены на сухое обезжиренное молоко, а также на сухое цельное молоко, сливочное масло и сыры.

Растительное масло
Индекс цен на растительные масла достиг пятимесячного минимума, снизившись на 1,4% по сравнению с июнем: рост цен на пальмовое масло не компенсировал снижение цен на соевое, рапсовое и подсолнечное.

Ограничение доли биотоплива в конечной топливной смеси в Аргентине привело к сокращению цен на соевое масло, в то время как на снижение цен на рапсовое и подсолнечное масло повлияли прогнозы о рекордном росте предложения в сезоне 2021-2022 годов.

 Фото: Pixabay